用电压力锅怎么做无水鸡(无水炖鸡电压力锅怎么做)

用电压力锅怎么做无水鸡(无水炖鸡电压力锅怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 23:09:23

用电压力锅怎么做无水鸡

1、所有食材清洗干净,洋葱切丝、大蒜剁碎、生姜切片、香葱切段,装入干净的大盆中。

2、将除鸡以外的所有食材装入大盆中,并加入各种调味料拌均匀。

3、将沥干水份的鸡放入盆中。

4、均匀裹上调味料(内外均需要),用牙签在鸡身上随意戳些孔。

5、鸡和所有调味料一起装入保鲜袋,放冰箱中冷藏6小时以上,中途拿出来翻动几次。

6、腌制好的鸡和调味料放入电压力锅中。

7、盖上电压力锅盖子,接通电源,蒸菜单中选择“蒸肉/鸡”,口感默认“适中”。

8、按“启动”,开始制作。

9、30分钟后电压力锅自动跳至保温状态,焗鸡制作完成。

【主料】

鸡1只

【辅料】

生姜1小块、香叶2片、八角2颗、香葱3根、大蒜10瓣、花椒20粒、紫洋葱半个、生抽2大勺、老抽1大勺、耗油2大勺、白糖2勺、米酒3大勺、盐适量、黑胡椒粉少许。

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