首先解冻羊排,砍开,过开水,捞出来放入瓦锅,加入姜片料酒,紫苏叶,几片甘蔗,鸡粉,耗油,花生油,胡椒粉,搅拌均匀腌30分钟后然后加入适量的清水慢开始火炖两个小时即可,过程看好不要烧糊了。
首先解冻羊排,砍开,过开水,捞出来放入瓦锅,加入姜片料酒,紫苏叶,几片甘蔗,鸡粉,耗油,花生油,胡椒粉,搅拌均匀腌30分钟后然后加入适量的清水慢开始火炖两个小时即可,过程看好不要烧糊了。
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