食材用料
杭椒 15根,五花肉 300g,蒜 3个,生抽 3勺,老抽 半勺,鸡精 半勺,盐 半勺
杭椒炒肉的做法步骤:
步骤 1
五花肉切丁
步骤 2
杭椒切段或者切圈
步骤 3
五花肉装进碗中,加入3勺生抽,半勺老抽
步骤 4
搅拌均匀备用
步骤 5
热锅放少油,蒜泥爆香
步骤 6
五花肉放入锅中
步骤 7
翻炒均匀炒至变色变熟
步骤 8
加入杭椒继续翻炒
步骤 9
杭椒炒熟,再少加一点生抽调味
步骤 10
加盐半勺,鸡精半勺
步骤 11
翻炒均匀出锅
食材用料
杭椒 15根,五花肉 300g,蒜 3个,生抽 3勺,老抽 半勺,鸡精 半勺,盐 半勺
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搅拌均匀备用
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