烤排骨烤箱做法不用锡纸（烤箱排骨做法没有锡纸）

用料

猪排骨500g

糖5g

生抽20g

盐小勺

五香粉3g

蒜片10g

生粉15g

黑胡椒碎适量

蜂蜜水30g

姜片10g

葱10g

料酒15g

老抽5g

做法

500g排骨洗净，加入20g生抽，5g老抽，15g料酒，3g五香粉，5g糖，15g生粉，10g蒜片， 10g葱段，10g姜片，1小勺盐，适量黑胡椒，腌制6小时。

将腌制好的排骨放在烤盘上，盖上锡纸，烤箱预热190度，烤1个小时

烤好后刷一层蜂蜜水，不用盖锡纸，再放入烤箱相同温度，烤15分钟即可。