如果是新鲜羊肚菌表面的白色物质，而且长的毛茸茸的，那就是发霉了，如果是干羊肚菌表面白色的东西，看起来像蜘蛛丝一样，这个是白色菌丝，是可以食用的，没有危害，可以说是一种正常现象。
干品羊肚菌怎么保存 干的羊肚菌可以采用封口袋去密封好,然后将里面那些多余的空气抽出来
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