煮牛肉没红色的是不是熟了没（牛肉为什么煮了半天是红的）

熟了。一般没有煮熟的肉它是我也血丝也就是红色的了。如果你比较担心不能分辨出来，可以煮得时间比较长些，会比较方便快捷实用。