冒菜清汤油做法（ ）

冒菜清汤油的做法如下：1. 首先将冒菜切片备用，葱姜蒜切末。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入少许生抽和清汤，煮至汤基本收干后加入辣椒油，再加入冒菜翻炒均匀。
4. 出锅前淋上麻油和花椒油即可。
冒菜清汤油的做法是先将冒菜切片备用，然后热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，接着加入少许生抽和清汤，煮至汤基本收干后加入辣椒油，再加入冒菜翻炒均匀，最后淋上麻油和花椒油即可。
+这个做法可以让冒菜鲜嫩入味，尝起来非常美味。
如果口味不太重的话，可以少放辣椒油或者不放，用喜欢的调料代替亦可。
此外，清汤油不仅可以用于冒菜，也可以用于其他热菜，更加营养健康。