庖人虽不治庖 尸住不约樽俎而代之矣的意思（吾闻庖丁之言得养生焉的意思）

应该是:庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。意思是:即使厨师不下厨，祭祀时对尸体持祝告的人也不能离开樽俎去代替厨师。

出自《庄子.逍遥游》。

庄子（约公元前369年—约公元前286年），名周，宋国蒙邑人。是战国中期思想家、哲学家、文学家，道家学派代表人物。