梭子蟹盖里面像蛋花一样的能吃吗（梭子蟹壳里面的东西可以吃吗）

可以。

只要是梭子蟹没有发生变质，那么里面的东西都是可以进行食用的，比如蟹腿壳中的蟹肉、蟹钳中的蟹肉以及蟹壳中的蟹黄等，这些都是在梭子蟹壳下面的，是可以进行食用的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，对人体的健康具有一定好处，因此蟹壳里面的东西只要不是梭子蟹的心脏以及杂物，那么都是可以吃的。