食材明细
饺子皮、猪肉、胡萝卜、葱、酱油、胡椒粉、姜、蒜头。

1、自己种的胡萝卜,样子有点丑哈,现成的饺子皮,新鲜五花肉。

2、材料洗干净切小块,猪肉也切小块。猪肉放酱油和胡椒粉搅拌均匀。

3、把猪肉放入绞肉机。

4、按下七秒即可,十秒就烂成泥了。喜欢颗粒感的可以用刀手工剁。

5、我家老人孩子吃,我打得比较烂。

6、胡萝卜也同样用碎肉机碎几秒。

7、把打碎的原材放一盘里。

8、打入一个鸡蛋,用筷子顺方向搅拌两分钟。

9、放少许盐和香油调味!

10、把馅放饺子皮中间,然后盖上一片饺子皮。

11、用手捏住两层饺子皮边缘,外里折,锁边。

12、依次反复操作,很快做好一盘。

13、油热后放入菜盒子,小火慢煎

14、煎一会儿就该给菜盒子翻翻身了。

15、反复给菜盒子翻身,慢慢加油,把里面猪肉煎熟。

16、煎一次大概四分钟,好了,又香又脆。