油炸麻辣串调料配方（一元一串串串香底料配方）

先将泡椒剁细，然后把大蒜剥皮捣碎；

用瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐拌和均匀；

将菜油烧至八成熟时，放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器中即可。