用料：水蜜桃5个、冰糖适量
将水蜜桃清洗干净
将水蜜桃的皮刮下来，尽量将皮刮大块，不要扔掉！
将果肉切成小丁
把所有果肉放入锅里面，把桃皮也放进去翻炒，先加少部分的冰糖下锅翻炒 果酱会不断粘稠，记得要全程中小火翻炒大约三十分钟，要有耐心！
炒到颜色逐渐变成了桃红色，就可以用筷子把桃皮从锅里拿出来了
炒到果酱可以挂到勺子上就可以出锅了，按自己喜欢的甜度加入冰糖就可以了
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