宽粉条炖肉的家常做法（炖肉炖粉条的家常做法）

宽粉条炖肉是一道非常受欢迎的家常菜，做法如下：首先将猪肉切成薄片或块状，用葱姜蒜和料酒腌制一下。

然后将宽粉条放入开水中煮熟备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉翻炒至变色。

加入粉条，加入适量的水、生抽、老抽、盐和糖调味，盖上锅盖，转小火炖煮 20 分钟左右，直到肉熟软烂，汤汁浓稠。

最后撒上葱花、香菜和芝麻油，即可享用。