冷冻一年的河豚能吃吗（冷冻河豚的处理方法）

最好不要吃，一般是冷藏2-3天吃完,冷冻以后有损营养。不少人会将肉类、海鲜等食品放于冰箱冷冻柜。有的过了很久才拿出来解冻食用，却不知道不同的食品在冰箱里存储的时限不同。而且在冰箱中储存过长时间的食品，不但营养缺失，可能存在细菌。食用后还可能影响人体健康。