1、食材:无鳞罗曼鱼1300g,姜4g,大蒜4g,桂皮3g,干辣椒3g。
2、将无鳞罗曼鱼处理好洗净备用;
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;
4、在锅中放入适量油;
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;加入适量豆瓣酱炒出香味;加入适量水和食盐;加入适量麻辣鲜、泡椒;
6、将备好的无鳞罗曼鱼放入锅中,多煮一会直至入味;
7、加入切好的葱和香菜,美味的无鳞罗曼鱼就做好了。
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2、将无鳞罗曼鱼处理好洗净备用;
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;
4、在锅中放入适量油;
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;加入适量豆瓣酱炒出香味;加入适量水和食盐;加入适量麻辣鲜、泡椒;
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