平菇长白毛了还能吃吗（平菇存放3天后有白毛）

可以。

平菇在冰箱里长了白毛可以吃。因为平菇长出的白毛是孢子，也就是种子，是平菇老化的表现，不影响食用，但需要尽快食用完，以免平菇变质，无法继续食用。