鲑鳟鱼能生吃吗（国产虹鳟鱼能生吃吗）

鲑鱼是可以生吃的。鲑鱼生吃口感较好,生吃肉质鲜嫩而且营养丰富,鲑鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,鲑鱼中的不饱和脂肪酸可以直接被人体吸收,鲑鱼只可以生吃的。