你有什么方法可以让一锅煲好的鸡汤保存更长时间呢（鸡汤炖一个小时不烂怎么解决）

不知道你要保存的是鸡汤还是鸡高汤，如果是鸡高汤一般不能加盐，且必须过滤掉鸡肉鸡骨头等固体物质，只留汤水，待其冷却后用密封盒装好后放入冰箱冷冻，可以保存两个月，注意一定要密封。

如果熬的高汤比较多，建议用保鲜袋分袋包装后，标志日期再放冰箱冷冻，每次用之前提前解冻即可。

如果是一般的加了调味品的鸡汤，建议不要保存太久，放冰箱冷冻一周之内食用完比较安全。