油条对大家来说都是很熟悉的,这是我们在平时会经常吃的一种食物,在早上的时候不少人都会去选择吃油条这样的食物来作为早餐吃,不过大家都知道油条本身并不太健康,所以很多人会想要吃健康油条,具体我们要怎么做,一起跟着煌旗君来看看吧。
健康油条的做法
首先我们需要准备好筋面500克、精盐少许、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙,清水适量。
在制作健康油条的时候,首先我们需要把筋面和发酵粉一起和匀,然后选择在桌上去开上一个窝,然后把精盐、食粉、臭粉、清水全部都放在窝中去合成软面团,然后把面团搓到起筋的状态,这时候就可以用半干的湿布去盖着了。等上一刻钟之后,我们再揉搓上三分钟,然后选择用半干湿的布盖好,然后选择静置在桌上,等上30分钟就可以了。
然后需要我们把面团搓成长方形,竖切成长条。然后需要我们把两条切好的面团全部都叠在一起,同时还需要用刀背轻压了,之后我们再用手去提着面团两端拉长。然后我们把油倒在锅中,六成热的时候,我们就把拉长的面团放在锅中,然后炸到两边金黄色的时候就可以沥去油,就可以食用了。
健康油条的营养价值
对健康油条来说,我们吃健康油条对健康是有好处的,在健康油条中是有面粉存在的,同时其中的营养价值也是很丰富的,而且我们吃健康油条还可以有很不错的养生功效,因为在健康油条中是有大量的铝、脂肪、碳水化合物存在,同时在其中还有大量的蛋白质,少量的维生素,还有钙、磷、钾等我们人体所需要的矿物质存在,所以说健康油条是属于一种高热量、高油脂的食品了。我们经常吃健康油条虽然很不错,但是也要适量的吃健康油条才行。
吃健康油条的时候可以发现,在健康油条中是有不少营养物质存在的,特别是其中的热量、蛋白质以及脂肪都很丰富,同时健康油条中的糖分、膳食纤维以及钠元素都是很丰富的,对人体来说都是很需要的。
健康油条不仅仅是一种香脆好吃的食物,同时在健康油条中是富含多种的营养存在的。所以说我们吃健康油条还是不错的,对我们健康是有好处的。
健康油条的窍门
想要制作出美味的健康油条,那么需要我们把健康油条下锅之后,大家一定要不停快速的进行翻转才行,这样才可以让油条全面的变得膨胀了。
宝宝可以吃油条吗
对于宝宝来说健康油条是不适合吃的,因为健康油条是不容易被我们人体消化的,而且健康油条的营养也并不是很丰富,同时在健康油条中实际上还有比较多的铝和氧化脂肪的存在,如果说我们经常的去食用健康油条,这时候就可能会影响宝宝正常的生长以及发育。所以不能因为健康油条味道好就给宝宝吃了。
油条的热量
健康油条是高热量高脂肪的一种食物,所以吃健康油条的时候是容易产生发胖情况的,是大家吃健康油条要小心的一个情况。
孕妇可以吃油条吗
对孕妇来说吃油条的时候要小心,因为油条中的热量是非常高的,所以说油条是属于一种高热量高油脂的食物了,因此大家吃油条的时候越低要适量才行,这样才可以避免对我们健康造成影响,是大家吃油条需要小心的,同时对孕妇来说,因为身体是素质比较差,所以吃油条的时候一定要尽量多少吃,同时孕妇消化功能比较差,经常吃油腻的食物,会导致肠胃负担加重,不利于孕妇健康。
所以较好还是少吃比较好,而且孕妈妈的消化功能较脆弱,吃油腻的食物容易让孕妇肠胃负担加重,所以说可以吃,但是较好少吃比较好。
在孕妇阶段,一些油炸的食物,比如油条尽量少吃,会导致营养流失以及营养供应不足的情况,而且高温的食物产生的必需氨基酸比较多,对于胎儿的成长不利。
而且油条在炸制过程中会添加一些化学的物质,这些化学的物质对于胎儿来说会出现大脑发育障碍等几率,而且食用过多的话会容易导致痴呆,所以较好少吃。
吃油条的好处和坏处
吃油条的时候还是有好处的,因为油条对我们的胃酸是有一定抑制作用的,同时还可以对我们解决肠胃疾病有好处,所以吃油条还是不错的,在油条中是有大量的铝、脂肪、碳水化合物等物质存在的,同时其中还有部分的蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质存在的,这些物质对人体来说都是有好处的,同时油条也是属于一种高热量、高油脂的食品了。搭配豆浆吃更好。
油条是含有蛋白质、脂肪的,同时其中的碳水化合物、维生素还有钙、磷、钾等我们人体所需要的矿物质都很丰富,油条是属于一种高热量、高油脂的食物,所以吃油条对我们人体健康有一定好处。
但是因为油条是需要长时间进行油炸的,所以说我们应该小心其中的营养价值遭到破坏了,同时吃油条的时候会发现,这是一种高油脂高热量的食物,所以吃的时候要小心因此而导致脂肪堆积的问题,是会引发发胖情况的。
上面介绍了油条的情况,可以发现我们吃油条是很不错的,但是吃油条的时候也会有一定的问题存在,是大家需要小心对待的,大家必须要适量的去吃油条才行,否则是容易因为吃油条的情况而导致我们健康受到影响,这是大家吃油条必须要小心的。