腊鸭需要腌制多久才能拿去晒（做腊鸭一般需腌制几天）

腌制一个晚上一个白天更好。而且有条件放在房顶上晾晒，冬天必须在天气好情况下晾晒，还要记得去翻一翻。各种调料不要多，料酒，黄酒，红酒是最好的，入味更香。