米鱼干家常做法（浙江米鱼干家常做法）

主料：

米鱼干2条

辅料：姜片适量料酒适量鸡精适量

步骤：

1.米鱼干、姜片2.将米鱼干清洗一下，捞出。

3.放在案板上切成块。

4.随后，将切好的米鱼干放入盘中，搁入姜片。

5.接着，加入适量的料酒。

6.加适量的鸡精。

7.然后，放入蒸锅里。

8.盖上盖、上锅蒸至7——8分钟。

9.最后，开盖、取出，就可以下饭饭喽。。。

小贴士此菜有点咸味，无需加盐