海虹螃蟹怎么炒着好吃(海虹小螃蟹怎么炒好吃)

海虹螃蟹怎么炒着好吃(海虹小螃蟹怎么炒好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-10 11:20:25

海虹螃蟹怎么炒着好吃

用料

螃蟹 10只

葱 1段

大蒜 2瓣

姜 4片

葱姜炒螃蟹的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

首先,把海虹洗净掀壳,去掉不可食用的部分,把大钳子掰下,身体对半剪开备用

步骤 3

把姜切片,大蒜切末,香葱葱白切碎,葱叶切段备用

步骤 4

油锅烧热, 放入葱姜蒜爆香,再把螃蟹放入翻炒几下

步骤 5

然后加入,2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖,一起翻炒均匀入味

步骤 6

炒熟后最后再加适量香葱段,即可出锅装盘啦!

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