橄榄煲猪骨汤的做法(橄榄炖骨汤的做法)

橄榄煲猪骨汤的做法(橄榄炖骨汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-17 00:17:22

橄榄煲猪骨汤的做法

1/3 先腌橄榄,其中的甘草粉,是我们买水果,老板送的那种^^一包。来回的摇动,从昨晚上八点放冰箱腌到今早。

2/3 起一水锅,将腌好的生橄榄连同腌汁,倒入热水锅中,放姜丝、舞菇、冬菜,还有一小块脆瓜,压压味道,再放入烫好的猪软骨,滴一点酒,不需再调味。水滚后~ 盖锅盖煮20分。

3/3 再放入闷烧锅中,大约一小时多。起锅前放一点葱花,酸酸的,很像酸白菜排骨汤唷~呵  如果觉得酸,可以添加一点糖

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