嬎蛋是哪里的方言（鸡脯赤是哪地方的方言）

鲁西南。

“嬎”字，读作fàn，这个“嬎”字是古字词，《说文解字》给出解释是“嬎,生子齐均也”。其作为“（禽类）生蛋”的意思，在古文里也经常见到，如清代蒲松龄所做著《蓬莱宴》中就有“燕子头上去嬎蛋”一句。《汉字字典》也给出解释是“生子多而整齐划一。繁殖。方言，（禽类）生蛋”三个意思。在鲁西南方言口语中用的就是“嬎”字的“方言，（禽类）生蛋”的意思。如“小妮，俺听见那个花母鸡又“咯咯哒”嘞叫啦，准又嬎蛋啦，快到鸡窝里，把蛋拿过来”，盖尔眼子，鸡、鸭、鹅家禽和鹌鹑、鸽子、麻雀等鸟“生蛋”，鲁西南方言里都称“嬎蛋”。