糊辣椒最正宗的做法（贵州柴火糊辣椒面）

步骤/方式1

炒锅放盐，盐盖过锅底就可以了。干辣椒放进锅中，用筷子不停的搅拌

步骤/方式2

颜色微黄，放入篮子放凉，不烫手就可以了，不需要太凉。就可以用手掰段放入提前准备好的袋子里。用手不停的揉。隔着袋子揉

步骤/方式3

装入袋子的样子。袋子只要不容易破的就都可以。可以用装盐的袋子哈

步骤/方式4

最后的成品是这样的，因为是用手揉的，所以不是特别细。