什么白茶适合闷泡（为什么都不建议喝白茶）

适合闷泡着喝的是：白毫银针。

1：闷泡，让茶叶与水长时间的接触，苦涩物质便会源源不断地释放出来，来势汹汹。

当优质白茶经历了闷泡以后，定然是又苦又涩，因为汤水中的茶多酚、咖啡碱等物质，早已超出了标准，超出了我们可以承受的范围

2：白茶的风味，本就是鲜香醇爽，香清甘活，若是成了苦涩难忍的浓茶，便失去了当初的原汁原味。

3：白毫银针：因为品质好，所以内质充沛，养分充足，各个物质的含量均为一个平衡值。

所以，在闷泡的方式下，才会呈现出不正常的苦涩味。