面粉:500克
地瓜(红薯):3个
酵母:5克
白糖:50克
水:适量
1:地瓜蒸熟后趁热捣烂
2:准备好斑斓垫底蒸比较香
3:等番薯不是太热的时候,加入面粉 白糖酵母搅拌和成差不多光滑的面团后盖盖子发酵
4:发酵成功后可以看到面团里面有很多蜂窝状就可以了,这里就不需要排气,直接分成三份揉成条,然后切下一个一个整整形状
5:冷水下锅蒸20分钟就可以出锅了
面粉:500克
地瓜(红薯):3个
酵母:5克
白糖:50克
水:适量
1:地瓜蒸熟后趁热捣烂
2:准备好斑斓垫底蒸比较香
3:等番薯不是太热的时候,加入面粉 白糖酵母搅拌和成差不多光滑的面团后盖盖子发酵
4:发酵成功后可以看到面团里面有很多蜂窝状就可以了,这里就不需要排气,直接分成三份揉成条,然后切下一个一个整整形状
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