八宝果仁汤圆馅做法（果仁蜜饯汤圆馅做法）

调料 2种

红糖120g猪油50g

烹饪步骤 14步

步骤1

准备好馅料材料

步骤2

花生放入烤箱中层，上下火，150度，烤十分钟左右。(时间根据实际情况烤香为止)

步骤3

核桃和杏仁放入烤箱中层，上下火，150度，7分钟左右。(时间根据实际情况烤香为止)

步骤4

玫瑰花瓣里加入蜂蜜水浸泡一两个小时。蜂蜜水是蜂蜜和凉白开一比一兑成。

步骤5

花生仁去皮，核桃仁和杏仁也尽量去皮。

步骤6

用搅拌机打成颗粒状，不要太碎，个人觉得还是用刀切碎的好吃。

步骤7

锅里加入150克水烧开，加入猪油和红糖，熬至红糖融化。

步骤8

将做好的所有材料倒入，混合均匀。

步骤9

糯米粉加烫水揉成面团

步骤10

取适量汤圆面搓成圆球，用食指将其中间掏空。

步骤11

包入馅料。

步骤12

封口、搓圆。

步骤13

锅里水烧开，下入汤圆煮熟即可。水不能大开，只能一点点冒泡，不然汤圆煮出来表面不光滑。不能用筷子去碰汤圆，煮一会后要轻轻地左右转动锅，使汤圆不沾锅底。

步骤14

成品图