斑斓椰丝钵仔糕的做法（斑斓椰丝钵仔糕做法）

您好，材料：

- 糯米粉 150 克

- 糖 60 克

- 水 250 毫升

- 斑斓椰丝 适量

- 食用色素 适量

步骤：

1. 将糯米粉和糖混合在一个碗里。

2. 慢慢地加入水，边倒边用筷子或勺子搅拌，直到混合均匀。

3. 将椰丝平铺在一个平底锅或蒸锅里。

4. 在糯米粉和糖混合物中加入适量的食用色素，搅拌均匀。

5. 将混合物倒入平底锅或蒸锅中，覆盖上锅盖，用中火蒸 15-20 分钟，或者直到糕糊完全凝固。

6. 取下锅盖，用刀子切成小块。

7. 将切好的钵仔糕沾上斑斓椰丝即可。