黄瓜洗净切条,放入容器,加盐,腌制30分钟,挤干水分,备用。
锅里放水,加入花椒,大料,姜,蒜,酱油,蚝油,鸡精,白糖,烧开,煮出香味,晾凉,把黄瓜条放入汤汁中,再加入泡椒,小米辣,腌制24小时,就可食用,放冰箱冷藏可保存半年,这样做出的黄瓜又脆又辣。
黄瓜洗净切条,放入容器,加盐,腌制30分钟,挤干水分,备用。
锅里放水,加入花椒,大料,姜,蒜,酱油,蚝油,鸡精,白糖,烧开,煮出香味,晾凉,把黄瓜条放入汤汁中,再加入泡椒,小米辣,腌制24小时,就可食用,放冰箱冷藏可保存半年,这样做出的黄瓜又脆又辣。
用料:牛肉馅儿 250克泡姜 1块泡辣椒 3只青椒 ...
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