做法
1:猪肉切成条,放适量料酒和淀粉腌制。
2:韭苔洗净,切成3厘米左右的小段。
3:锅内放适量油,小火,放入肉丝,翻炒。
4:翻炒至肉丝变色,放一勺豆瓣酱,翻炒均匀。
5:放入韭苔翻炒。
6:放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可。
做法
1:猪肉切成条,放适量料酒和淀粉腌制。
2:韭苔洗净,切成3厘米左右的小段。
3:锅内放适量油,小火,放入肉丝,翻炒。
4:翻炒至肉丝变色,放一勺豆瓣酱,翻炒均匀。
5:放入韭苔翻炒。
6:放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可。
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