广西米粽的做法和配方（河池米粽的做法和配方）

1、糯米加入芸豆，清洗干净。

2、然后泡水半小时，泡好后会长大不少，沥干水份。

3、再准备蜜枣。　　

4、将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。　

5、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。　　

6、将粽子叶封口。　

7、多出的粽子叶绕一圈并压实。　　

8、用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。