当地人喜欢把麻子菜采摘回去之后简单焯水将其晒干,到了冬天的时候可以用来做包子馅或者是煮汤喝。
储存野菜最常用的方法就是晒干!具体的方法是:先把要晒干的野菜清洗干净,然后放入滚烫的淡盐水中,焯水半分钟左右后捞出,沥干水分后,再放置到太阳底下晒干!晒制3天左右即可,晒干后再放到保鲜袋中密封即可,这个方法可以保存一年不坏!
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