绿豆香菇炖鸭子汤的做法（正宗绿豆鸭子汤的做法）

主料

鸭肉，150克

绿豆，20克

香菇，几个

辅料

姜丝，5克

盐，5克

清水，50毫升

方法/步骤

1/6，将鸭肉洗净后，切成块状

2/6，把切好的鸭肉放入锅中，锅中放入适量水，焯水之后再洗净

3/6，再在锅中到入洗干净过的绿豆，香菇盐，放入鸭肉

4/6，在锅中放入姜丝，在加入适量清水，搅拌均匀，煮510分钟

5/6，最后加入少量的盐和辣椒粉调味

6/6，搅拌均匀后焖3分钟左右即可出锅