黄鱼鲞烧肉怎么做(咸黄鱼鲞烧肉正宗做法)

黄鱼鲞烧肉怎么做(咸黄鱼鲞烧肉正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 09:30:17

黄鱼鲞烧肉怎么做

食材清单

黄鱼鲞 适量 、 五花肉 180g 、 盐 少量 、 糖 适量 、 生姜 若干 、 大蒜 若干 、 红尖椒 若干 、 老抽 适量 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 黑醋 适量 、 花椒 适量 、 桂皮 一块 、 茴香

烹饪步骤

1,准备好鲞,五花肉等食材

2,料酒,大蒜,花椒,红辣椒,生姜,老抽,生抽,醋,糖,茴香等备用

3,将五花肉放入,煎至微黄,并放入生姜,蒜,红椒扁炒

4,将鲞放入,一起翻炒,加上茴香,桂皮,花椒,生抽,老抽,料酒,少量醋,白糖等,先大火烧至8分钟,然后小火5分钟

最后一步,最后很小火收汁

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