冬笋能炖牛肉么（冬笋炖牛肉正确方法）

　　冬笋可以炖牛肉。

　　材料 　　冬笋200g， 五花肉100g，糖少量 ，油10ml，盐3g。　　做法 　　1、冬笋剥去外皮,去掉硬根,切块。　　2、五花肉切小块。　　3、锅放油,烧热,放少量糖,熬糖色,把肉放里面煸炒。　　4、加笋块炖到肉烂,加盐调味即可出锅。