杏鲍菇长白毛能吃吗（杏鲍菇放冰箱起白毛）

杏鲍菇放几天上面有白毛，可能因为杏鲍菇放置的时间太长老化了，可以将杏鲍菇切开看看有什么霉味，如果里面的肉质腐烂了或者表面变黏，就不能再吃了，如果没有腐烂，清洗过后再焯水应该是还可以吃的。