用料 干辣椒片 少许 豆芽 400g 葱 半棵 盐 香油 凉拌豆芽的做法 豆芽过沸水焯熟. 捞出,过冷水,沥干,装碗. 加入盐,香油,翻拌均匀. 撒葱花和干辣椒片,搞定. 小贴士 很简单的一个小凉菜，喜欢吃酸的人可以再多加一点陈醋，味道一样很正.
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