自炸米花的做法（大米炸米花的做法）

玉米做爆米花共有3步

食材有：干玉米粒、白砂糖、食用油

操作：

1 锅里放入少量的食用油，油温七成左右下干玉米粒翻炒，听到噼噼啪啪的声音，盖好锅盖，持续约一分钟关火，直至锅里的玉米完全爆开。

2 加入白糖

把事先准备好的白糖放入锅里翻伴融化两分钟。

3 盛出装盘

把爆好的爆米花盛到干净的盘子里，即可食用。