1.提前把鱼用盐腌好,将少许淀粉抹在鱼的两侧。
2.土豆去皮切成小块。
3.豆腐切成三角形,备用。
4.锅里放油。
5.七成热的时候,将鱼放入锅中,两面煎成金黄色。
6.已经煎好的鱼
7.放入葱段,姜片,少许的酱油和2-3勺醋,以及白酒。
8.翻滚几分钟后放热水,把豆腐块和土豆块放入其中。
9.小火炖20-30分钟。
1.提前把鱼用盐腌好,将少许淀粉抹在鱼的两侧。
2.土豆去皮切成小块。
3.豆腐切成三角形,备用。
4.锅里放油。
5.七成热的时候,将鱼放入锅中,两面煎成金黄色。
6.已经煎好的鱼
7.放入葱段,姜片,少许的酱油和2-3勺醋,以及白酒。
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