用料 鹌鹑蛋 半斤 猪肉馅 半斤 细面条 半斤 淀粉 少许 盐 少许 五香粉 少许 生抽 少许 老抽 少许 葱姜末 少许 油 少许 鸡窝蛋的做法 将葱姜末及所有调料和猪肉馅混合拌匀备用鹌鹑蛋煮熟剥皮备用拿一个鹌鹑蛋放淀粉里使其裹满淀粉，然后在鹌鹑蛋上包一层肉馅，最后再裹一层切碎的细面条并用手稍用力抓紧使面条沾的更牢将包好的鹌鹑蛋放油锅里中火炸至面条变黄即可出锅摆盘享受美味
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