1、食材:鸡蛋100克、米发糕150克、面包糠30克、盐3克。
2、米发糕,切块,一厘米后,大小随意。
3、鸡蛋打散,放一点点盐搅拌均匀,面包糠备好。
4、把每一块米发糕先蘸满鸡蛋液。
5、蘸完鸡蛋液后再裹上一层面包糠。
6、热锅放油,油五分热的时候放入米糕,炸到变色,酥脆的样子就可以了。
1、食材:鸡蛋100克、米发糕150克、面包糠30克、盐3克。
2、米发糕,切块,一厘米后,大小随意。
3、鸡蛋打散,放一点点盐搅拌均匀,面包糠备好。
4、把每一块米发糕先蘸满鸡蛋液。
5、蘸完鸡蛋液后再裹上一层面包糠。
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