材料:
猪绞肉150g , 豆干5片。 葱1支 , 大蒜3粒 , 姜2片。
调味料:
甜面酱3大匙 , 豆瓣酱2大匙 , 米酒2大匙。
做法:
1 豆干洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎,
2 锅中热油,3大匙放入绞肉及豆干
3 炒香后盛出,
4 余油爆香姜末、蒜末、葱末,再倒入绞肉及豆干,以小火煮熟后,再加调味料炒香即可盛出
材料:
猪绞肉150g , 豆干5片。 葱1支 , 大蒜3粒 , 姜2片。
调味料:
甜面酱3大匙 , 豆瓣酱2大匙 , 米酒2大匙。
做法:
1 豆干洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎,
2 锅中热油,3大匙放入绞肉及豆干
3 炒香后盛出,
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