黄豆粉怎么发面做馒头（生黄豆粉加面粉能做馒头吗）

可以的，可以做成豆面馒头，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 230g、生黄豆粉 适量、玉米面(黄) 适量、酵母(干) 适量、水 适量。

1、第一步盆中放入温水，酵母，面粉，生黄豆粉，玉米面，用手揉成面团。

2、放旁边发醒2小时。

3、发醒好用揉成长条。

4、用刀切成剂子。

5、将面团反复揉搓，做成馒头生坯，醒15分钟。

6、然后放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸20分钟。

7、时间到后取出，这样就完成了。