古人对米饭粮食的雅称(古代对米饭的雅称)

古人对米饭粮食的雅称(古代对米饭的雅称)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-20 20:35:44

古人对米饭粮食的雅称

古代粮食代称:谷,五谷,百谷。

种类:粟,黍,稻,菽,大麦,小麦,薏苡,麻。

粮食单位:斗,升,秉,石。

《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物.

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