咖啡豆是怎么烘的呢（烘咖啡豆的正确方法）

1

烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等）。

2

烤箱上下管发热，预热150℃。

3

把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟。

4

将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求...

5

将烤笼取出，摇动烤笼，让银皮掉落，也有助于散热冷却。