主料:木耳、米饭、鸡蛋:2个、芹菜:1颗、葱、盐、油
操作步骤
1.木耳提前两小时泡发。将鸡蛋事先炒出盛放在一边。
2.锅中放油下葱花爆香,将芹菜,木耳下锅爆炒一下。
3.下入隔夜的大米饭翻炒,盐调味。滴少许的水在里面以防糊锅。
4.将提前炒好的鸡蛋倒入,用铲子将鸡蛋打散,翻炒几下出锅即可。
主料:木耳、米饭、鸡蛋:2个、芹菜:1颗、葱、盐、油
操作步骤
1.木耳提前两小时泡发。将鸡蛋事先炒出盛放在一边。
2.锅中放油下葱花爆香,将芹菜,木耳下锅爆炒一下。
3.下入隔夜的大米饭翻炒,盐调味。滴少许的水在里面以防糊锅。
4.将提前炒好的鸡蛋倒入,用铲子将鸡蛋打散,翻炒几下出锅即可。
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