麦仁粥怎么熬烂得快（麦仁粥怎么煮软烂好吃）

麦仁粥烂的快的几种方法如下：

第一：把麦仁洗净后，用温水浸泡4小时以上，待麦仁泡软后再和小米、玉米糁等其它的杂粮放到一起上火熬制。

第二：如果不提前泡制，可在熬粥时加入适量的食用碱也可。

第三：将所有的食材加入高压锅中熬制，大约20分钟左右一锅香喷喷的麦仁杂粮粥就好了。入口软糯，营养丰富。