新鲜猪肉三肥七瘦剁成泥 也可以去菜市场直接绞成肉泥里面放上姜去腥 再加入鸡蛋 葱花 顺时针方向搅拌加入料酒生抽老抽盐鸡精味精适量香油和白胡椒粉搅匀即可
加上玉米粒再次顺时针搅拌
如果觉得颜色浅可以再放点老抽这就是成品啦
汤里面可以放点盐鸡精味精白胡椒粉辣椒粉香油和醋先用少量汤水化开再盛入馄饨
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