中秋节起源是相传古时候，后羿的妻子嫦娥偷吃了两人的仙丹，升上了月宫之中。后羿十分想念妻子，在门前摆案桌，放上香火和水果盘，以表达自己对妻子的想念之情人们看到后羿的行为之后，纷纷效仿，逐渐演变成如今的中秋节。
中秋节风俗有祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对"月神"的一种崇拜活动。在古代有"秋暮夕月"的习俗。夕月，即拜祭月神。拜月，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。
祭月作为中秋节重要的祭礼之一，从古代延续至今，逐渐演化为民间的赏月、颂月活动，同时也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态。
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇次日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。民间中秋赏月活动的文字记载出现在魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示"团圆"。
